Τρίτη 26 Φεβρουαρίου 2013

2011 - 2012





Τα χωριάτικα κοτόπουλα δεν μπορούν να συναγωνιστούν σε κρέας τα Μεγαρίτικα.




Εξαίρεση στον κανόνα αποτέλεσε ο «Γολιάθ» που πιθανόν κρατούσε από τον «Κibro» μια και κάποια από τα αβγά που μπήκαν στην κλωσομηχανή ήταν δικά μου.


Το άσχημο για την ώρα είναι πως η σύζυγος απεχθάνεται τα αλανιάρικα πουλερικά,με αποτέλεσμα να υπάρξουν δυο ανεπιτυχείς προσπάθειες μαγειρέματος,προς όφελος των γάτων μας που τα τίμησαν δεόντως.Σιγά μη τα άφηναν....

2012

Το πλεονέκτημα που έχουν οι χωριάτικες κότες είναι το γεγονός ότι κλωσάνε. Κότες και κοκόρια σφάχτηκαν άπαντα και άφησα μόνο την παρακάτω εικονιζόμενη κλώσα με τα 12 (από 14) πουλάκια που επέζησαν.Μαζί της άφησα ακόμα δυο κλώσες και 2 πιο μεγάλα πουλάκια (γεννημένα το Μάρτη),ένα κοκοράκι και μια κοτούλα.Εξακολουθώ πάντως να μην είμαι ικανοποιημένος από τις διαστάσεις τους και σκέφτομαι στο τέλος του χρόνου να τα σφάξω όλα και να κάνω restart.








Συνολικά έχω 17 πουλερικά,με δυσαναλογία όμως στο φύλλο 11 κοκόρια και μόλις 6 κότες!!! Σερνικοβότανο είχε φαίνεται η κλώσα. Μετά τις γιορτές θα γραφτεί ο Επίλογος στο κοτέτσι αυτό.










Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2012

Το νέο μου κοτέτσι

Αυτό είναι το νέο μου κοτέτσι.Σκέτη μεζονέτα με όλα τα κομφόρ.Όλα;Χμ στις φωλιές υστερεί αλλά όχι για πολύ.Σύντομα θα τους φτιάξω πολυτελή καταλύματα (xε xε).




Πώς φτάσαμε όμως ως εδώ σήμερα;Διαβάστε πώς ξεκίνησα την ενασχόληση με τα πουλερικά στην προηγούμενη ανάρτηση.

Κάπως έτσι ήταν ο χώρος στον οποίο αποφάσισα να βάλω τις κότες.Κάποιοι προηγούμενοι ένοικοι τον είχαν επιλέξει και είχαν φτιάξει ένα μικρό ξύλινο κοτέτσι σε μια γωνιά,όμως ήταν «κουβαρδόπαιδα» και τα καβούρια στις τσέπες δεν τους άφησαν να προχωρήσουν σε αγορά πουλερικών.


Να λοιπόν και τα πρώτα κοτόπουλα.Οι 5 σχεδόν έτοιμες για αβγοπαραγωγή κότες και τα 10 κοτοπουλάκια,τα οποία σύντομα έγινα 9 μετά από ένα «ατύχημα» που είχε το ένα.....


Κάπως έτσι πέρασε το επόμενο 4μηνο,τα πουλάκια μεγάλωσαν,οι κότες γεννούσαν σε καθημερινή βάση και συνέχεια το κοτέτσι αναβαθμιζόταν με ταϊστρες,ποτίστρες κλπ.Οι κότες όλη την ημέρα γυρνούσαν στο κτήμα (35στρέμματα),αλλά παραδόξως οι παλιές 5 γεννούσαν μέσα στο κοτέτσι.Παρακάτω βάζω μερικά σχετικά βιντεάκια που τράβηξα.





Το Σεπτέμβριο ξεκίνησαν να γεννούν και οι νεαρές κότες και μάλιστα με άγριες διαθέσεις όπως δείχνουν οι εικόνες.


Η αβγοπαραγωγή ήταν απόλυτα ικανοποιητική,αφού πιάσαμε ακόμα και αβγά ΤΡΙΚΟΡΚΑ που δεν είχα ξαναδεί εγώ προσωπικά.


Κάπου στον Οκτώβρη ξεκίνησα να προετοιμάζω την επόμενη γενιά.Ο φίλος μου Μιχάλης προθυμοποιήθηκε να μου βγάλει χωριάτικα κλωσσόπουλα από τη μηχανή του,αφού οι κότες του γύφτου δεν κλωσσάνε.










Δεκέμβριο του 2010 οι κόκκορες σφάχτηκαν επειδή τσιμπούσαν τα μικρά και άφησα μόνο τις κότες και τα πουλάκια.Παρακάτω βάζω ένα βίντεο με τους 4 κόκκορες.Ο μικρότερος ήταν 3,2kg ενώ ο άσπρος (kibros) σφάχτηκε τελευταίος και έπιασε τα 3,5kg




Στην επόμενη ανάρτηση θα συνοψίσω το 2011



Παρασκευή 7 Ιανουαρίου 2011

Ανάρτηση γνωριμίας

Δημιούργησα αυτό το blog καθαρά για προσωπική χρήση δική μου και πιθανά κάποιων φίλων. Ο σκοπός είναι η σταδιακή καταγραφή της ενασχόλησής μου με την ανατροφή πουλερικών.
Επίσης ήθελα να μαζέψω σε ένα χώρο,όλα τα σκόρπια βιντεάκια που έχω ανεβάσει στο youtube και τι καλύτερο από ένα μπλογκ;
Αν κάποιος μου έλεγε πριν λίγα χρόνια,ότι θα έρθει κάποια στιγμή που θα έχω δικές μου κότες σίγουρα θα τον έπαιρνα για τρελλό.Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή :

Μάρτιος 2010

Είμαι ο Πάνος,μπήκα στα πρώτα -ηντα,μένω στην Αντιμάχεια της Κω και έχω αποφασίσει να χάσω κιλά (παιδιόθεν αγωνίζομαι μάταια) και ψάχνω να βρω τρόπους να σηκωθώ από τον υπολογιστή.Αγοράζω διάδρομο,ξεκινάω να πηγαίνω με τα πόδια στη δουλειά (2,5χλμ) αλλά κάτι μου λείπει ακόμα.
Τότε είναι που μου έδωσε την ιδέα ο φίλος μου ο Οδυσσέας.Εντελώς τυχαία,όπως γίνεται συνήθως,πάνω στην κουβέντα μου λέει :

- Αν είχα το χώρο που έχεις εσύ,θα έβαζα 50 κότες και θα εξασφάλιζα τα αβγά και το κρέας της χρονιάς.Όμως δεν έχω και τη βολεύω αγοράζοντας λίγες-λίγες.

Αυτό ήτανε !!! Άναψε το αλάρμ και άντε να το σβήσεις.Γενικά είμαι άτομο που αν μου μπει κάτι στο μυαλό πρέπει να το κάνω οπωσδήποτε.

- Και πού τις βρίσκεις τις κότες ;

- Περνάει κάθε μήνα ο «Έμπορος με το Ντάτσουν» φορτηγό και αν χρειάζομαι αγοράζω.
Νομίζω ότι έγινε κατανοητό τι εννοώ με το χαρακτηρισμό στα εισαγωγικά...

- «Όταν ξαναπεράσει να με ειδοποιήσεις να πάρω κι εγώ»

Για την οικονομία του πράγματος δεν θα επεκταθώ σε λεπτομέρειες αναφορικά με το τι ακριβώς έγινε όταν ανακοίνωσα την απόφασή μου να δημιουργήσω κοτέτσι στη γυναίκα μου.
Για να καταλάβετε θα σας πω κάτι σαν τη μάχη των Θερμοπυλών,μόνο που η σύζυγος σε ρόλο Λεωνίδα μου έδωσε τελεσίγραφο :

- «Από μένα μη ζητήσεις το παραμικρό.Δε θα περάσω ούτε στα 100 μέτρα»
Φυσικά δεν πτοήθηκα καθόλου.Είπαμε άλλωστε ότι το αλάρμ είχε ήδη ενεργοποιηθεί.

Απρίλιος 2010

Επειδή όταν μου σφηνωθεί μια ιδέα στο κεφάλι το μυαλό δουλεύει στα κόκκινα,σκέφτηκα πέρα από το φίλο μου τον Οδυσσέα,να ενεργοποιήσω και άλλο κόσμο,έτσι ώστε όταν έρθει ο «Κοτοπουλάς με το Ντάτσουν» να ειδοποιηθώ στα σίγουρα.Μάλιστα είχα γνωρίσει ένα τέτοιο έμπορο στο εστιατόριο του «Σερίφη» πριν από λίγο καιρό.Η ταβέρνα του «Σερίφη» που βρίσκεται στο χωριό Πλατάνι της Κω ή Κερμεντές στα τούρκικα μπορεί να μην ενδείκνυται για δίαιτες,κάνει όμως κάτι μεζεδάκια φανταστικά.Στο θέμα μας όμως.

Πήγα λοιπόν στην ταβέρνα και έριξα σύρμα να ειδοποιηθώ μόλις εμφανιστεί ο εν λόγω πελάτης.Εκεί πληροφορήθηκα ότι από αυτόν αγοράζει κότες και ο ιδιοκτήτης της ταβέρνας και οικογενειακός φίλος.Τι θα πει αν έκατσα να φάω ; Ε...μια και βρέθηκα εκεί,24χλμ μακριά από το σπίτι μου,έχει και μεζεδάκια πειρασμούς όπως προανέφερα...το'κανα το ψυχικό.

Είχα προαποφασίσει πού θα βάλω τις κότες.Σαν γνήσιος έλληνας,λέω θα τις βάλω εδώ και στην πορεία βλέποντας και κάνοντας.

Μια βδομάδα μετά το Άγιο Πάσχα,του Θωμά συγκεκριμένα,ο έμπορος με πήρε τηλέφωνο και μου είπε πως ήταν στην περιοχή μου.

Ήρθε λοιπόν στο κτήμα,του έδειξα πού θέλω να βάλω τις κότες και ρώτησα για τις τιμές,όντας εντελώς ανίδεος και εύκολο θύμα.Για να πω την αμαρτία μου πάντως ούτε που με ένοιαζε.Εγώ αν θέλω κάτι δε λογαριάζω τίποτα.Πρώτα θα το αποκτήσω και μετά θα κάνω έρευνα αγοράς.

- Επειδής είσαι αρχάριος θα σου δώσω μεγαλωμένα πουλάκια για να μη σου ψοφήσουνε με 5€ το καθένα.
Επηρεασμένος από το φίλο μου τον Οδυσσέα που μου εκθείαζε το κρέας του κόκκορα,ζήτησα 8 κοκκόρια και μόνο 2 κότες,σύνολο 10,δηλαδή ένα 50ρικο.Γλυτώνεις όμως έτσι εύκολα από δαύτους ;
- Φίλε πάρε και μερικές μεγάλες κότες να σου κάνουνε κανένα αβγουλάκι,γιατί τα μικρά θέλουνε 5 μήνες να αποδώσουνε και θα βαρεθείς.
Ατράνταχτο το επιχείρημα.Παίρνω λοιπόν και 5 κότες προς 20 η καθεμία,το φτάσαμε το 150ρι και το χόμπι ξέφυγε από τον πρϋπολογισμό.Μήπως όμως ήταν η πρώτη φορά ή η τελευταία ;
- Φίλε αυτές τις μπαταρίες τις θέλεις ; Αυτά τα λάστιχα ;
- Άντε μεγάλε καλά σου ήτανε.Πάρε τα λεφτά και άδειαζέ μου τη γωνιά.Αν σε χρειαστώ θα σε πάρω εγώ.
Με αυτό το διάλογο ολοκληρώθηκε η συναλλαγή μας.Ο «έμπορος» πήρε το Ντάτσουν κι έφυγε,ενώ εγώ έμεινα πίσω παρέα με 15 πουλερικά.5 μεγάλες κότες και 10 πουλάκια.
Ήταν 11 Απριλίου του 2010

Και κάπου εδώ ολοκληρώνεται η πρώτη Ανάρτηση αυτού του ιστολογίου